Gremolata met munt

Zin in eten, munt

Ingrediënten (6 pers) 

  • 2 eetl verse munt fijngehakt
  • 3 knoflooktenen fijngehakt
  • 2 citroenschil rasp
  • 2 eetl pijnboompitten fijngehakt

Bereiden

  1. Meng de munt en de knoflook.
  2. Rasp de citroen boven de peterselie en schep het goed door.
  3. Schep de pijnboompitten door de munt.
  4. Strooi vlak voor het opdienen over lamsvlees.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *